National Turmeric Board का उद्घाटन
केन्द्रीय वाणिज्य एवं उद्योग मंत्री श्री पीयूष गोयल ने आज नई दिल्ली में National Turmeric Board का शुभारंभ किया। श्री गोयल ने श्री पल्ले गंगा रेड्डी को बोर्ड का पहला अध्यक्ष घोषित किया। बोर्ड का मुख्यालय निजामाबाद में स्थापित किया गया है। श्री गोयल ने कहा कि National Turmeric Board का शुभारंभ देश भर में शुभ दिन पर हो रहा है। उन्होंने कहा कि National Turmeric Board में विभिन्न मंत्रालयों के प्रतिनिधि भी शामिल होंगे। निर्यातकों और उत्पादक निकायों के प्रतिनिधियों को भी बोर्ड में रखा जाएगा।
हल्दी को ‘Golden Spices’ का दर्जा
श्री गोयल ने कहा कि हल्दी को ‘Golden Spices’ के रूप में भी जाना जाता है और नवगठित बोर्ड महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, मध्य प्रदेश, मेघालय सहित अन्य 20 राज्यों के हल्दी किसानों के कल्याण पर विशेष ध्यान देगा। श्री गोयल ने कहा कि आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में हल्दी का उत्पादन बढ़ाने की अपार संभावनाएं हैं और हल्दी बोर्ड के गठन से देश के हल्दी उत्पादकों की आय में बढ़ोतरी होगी।
हल्दी उत्पादों का अनुसंधान और विकास
केन्द्रीय वाणिज्य एवं उद्योग मंत्री ने कहा कि नवगठित बोर्ड नए हल्दी उत्पादों के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देगा और विदेशों में विपणन के लिए हल्दी से संबंधित उत्पादों के गुणवत्ता संवर्धन पर गौर करेगा। उन्होंने कहा कि बोर्ड हल्दी के आवश्यक और चिकित्सीय गुणों के बारे में जागरूकता, इसकी उपज बढ़ाने और नए बाजारों में व्यापार को बढ़ावा देने के लिए माल संग्रहण और आपूर्ति श्रृंखला को बढ़ावा देने के उपायों पर गौर करेगा। श्री गोयल ने उल्लेख किया कि बोर्ड हल्दी उत्पादन और निर्यात की गुणवत्ता और संरक्षा मानकों को भी सुनिश्चित करेगा।
2023-24 में हल्दी उत्पादन के आंकड़े
श्री गोयल ने कहा कि पिछले वर्ष, 2023-24 में भारत में 3 लाख पांच हजार हेक्टेयर क्षेत्र में हुई हल्दी की खेती में 10 लाख 74 हजार टन हल्दी का उत्पादन हुआ। उन्होंने बताया कि वैश्विक स्तर पर भारत में हल्दी का 70 प्रतिशत से अधिक और 30 किस्मों का उत्पादन होता है।
बोर्ड में नामित प्रतिनिधि
हल्दी बोर्ड के गठन के अवसर पर केंद्रीय गृह राज्य मंत्री श्री बंडी संजय कुमार और निजामाबाद के सांसद श्री अरविंद धर्मपुरी भी उपस्थित थे।
बोर्ड में अध्यक्ष के अलावा, आयुष मंत्रालय, औषधि विभाग, कृषि और किसान कल्याण विभाग और वाणिज्य विभाग के प्रतिनिधियों को भी नामित किया गया है। हल्दी के उत्पादन वाले दो शीर्ष राज्यों महाराष्ट्र और तेलंगाना तथा लकाडोंग हल्दी के लिए प्रसिद्ध मेघालय के प्रतिनिधि भी बोर्ड में शामिल होंगे। National Turmeric Board देश में हल्दी क्षेत्र के समग्र विकास और वृद्धि पर ध्यान देगा।
हल्दी व्यापार और औषधीय लाभों का प्रोत्साहन
National Turmeric Board नेतृत्व प्रदान करते हुए हल्दी उत्पादन से संबंधित प्रयासों को बढ़ाएगा, हल्दी क्षेत्र से संबंधित मामलों में अन्य सरकारी विभागों/एजेंसियों के साथ समन्वय करेगा और देश में हल्दी क्षेत्र की वृद्धि और विकास की सुविधा प्रदान करेगा। यह विशेष रूप से हल्दी के स्वास्थ्य और औषधीय लाभों को ध्यान में रखते हुए हल्दी और इसके उत्पादों के व्यापार बढ़ाने के लिए मौजूदा व्यापक क्षमता के इस्तेमाल के प्रयासों पर ध्यान केंद्रित करने में सहायक होगा।
हल्दी के निर्यात में भारत का योगदान
भारत विश्व में हल्दी का सबसे बड़ा उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक है और विश्व व्यापार में उसकी 62 प्रतिशत से अधिक हिस्सेदारी है। देश में 2023-24 के दौरान 226 दशमलव पांच मिलियन डॉलर मूल्य के 1 लाख 62 हजार टन हल्दी और हल्दी उत्पादों का निर्यात किया गया।
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